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Descripción
Grano de cacao orgánico producido en el Huila, fermentado y secado al sol durante 8 días. Ideal para chocolatería artesanal y exportación. Certificado USDA Organic y Rainforest Alliance. • Variedad: Cacao Fino de Aroma • Humedad: 7% • Merma: máx 2% • Saco de 60 kg disponible
cacaoorgánicohuilachocolatecertificado
Atributos de Calidad
Humedad7 %
Contenido de grasa (manteca)55 %
Índice de fermentación92 %
Almendras sanas98 %
Alimentos y Bebidas
Cacao Orgánico en Grano — Certificado
4.8
(34 pedidos)$ 48.000
por kg
Disponibilidad: 2000 unidades